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Der neue Verein «Swiss Tavolata – Landfrauen kochen für Sie» macht die vielfältige Schweizer Landfrauenküche direkt auf dem Hof erlebbar. Viel Herzblut ist vorhanden. Es fehlt aber noch etwas Geld.

Die Zukunft der Wirtin und des Personals für viele weitere wie bis anhin glückliche Jahre zu sichern. Kurz: «Arbeitsplätze erhalten.»

Mit Sorgfalt und grossem Engagement für Biodiversität, gestalten wir einen zukunftsweisenden Bio-Gemüseanbau. Statt den Weg über den Grosshandel einzuschlagen, setzen wir auf die Direktvermarktung.

Unsere handgemachten Schoggi Truffes sind schon lange ein Hit. Damit wir die Produktion verfeinern und die Qualität steigern können, möchten wir mit eurer Unterstützung eine Abfüllmaschine anschaffen.

Meine Mission? Du hast kein pflanzliches Lieblingsgericht? Siehst Du, das möchte ich ändern. Wähle aus 50 Rezepten und tu Dir, den Tieren und der Umwelt viel Gutes. Genussvoll, ganz ohne Mahnfinger!

Die «Enzyklopädie der alpinen Delikatessen», der dritte Band der preisgekrönten Reihe über «das kulinarische Erbe der Alpen», widmet sich den alpinen Delikatessen und ihren Produzenten.

Kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne soll es werden, sondern ein 9x9 der Gastgeberei – eine Anleitung in 9 Akten für leidenschaftliche Gastgeber und jene die es werden wollen.

Die Zitruspresse mit dem neuartigen Ringpresskopf (Weltpremiere!) ist der Anatomie der Frucht nachgebaut. Was das heisst? Mehr Saft für alle – VIVE la révolution! Jetzt vorbestellen.

«Frauen Macht Milch» erzählt von Frauen in der kleinen grossen Welt. Forscherinnen, Bäuerinnen, Managerinnen: Alle haben mit Milch zu tun. Komm mit auf die irdische Milchstrasse.

Kammermusik einmal anders! Das Ensemble Sherazade und Leonardo Aquilino verzaubern ihr Publikum mit einem Ohrenschmaus à la Paris 1900, der sich hören, schmecken, fühlen und riechen lässt.

Ein illustriertes Kochbuch mit Geschichten und Rezepten aus Teheran, Isfahan und Shiraz. Wir besuchen Köch/-innen der wichtigsten iranischen Volksgruppen und Regionen in ihren Privatküchen.

Karls Kraut für Zuhause. Unsere rein pflanzliche Küche gibt es bald mit 60 Rezepten zum Nachkochen. Für eine freudige & vielseitige pflanzliche Küche Zuhause, unterstütze uns jetzt für den Buchdruck!