Susuru Ramen — Crowdfunding on wemakeit

Situé au centre de Genève, Susuru est un bar à ramen qui a besoin de votre soutien pour acquérir une machine à produire de véritables nouilles japonaises, à base de farine artisanale suisse.

CHF 41’815

105% of CHF 39’500

105 %

This is how it worksä

The «all or nothing» principle applies: The project only receives the funds if the funding target is reached or exceeded.

231 backers

Successfully concluded on 28/11/2017

Commentä

Une petite annonce concernant l'ouverture ? Et sur la manière de récupérer la contrepartie promise ?
mic on 12/4/2018 22:07
Comme votre projet nous plaît, il figure actuellement parmi «Nos coups de cœur»! Il apparaîtra tous ces prochains jours sur notre page de démarrage et dans la catégorie «Recommandés».
Une bonne raison d’être fiers et de le faire savoir à tout le monde: publiez une news, un post ou un tweet!
Woody wemakeit on 23/11/2017 09:13

Choose your reward:

CHF 20.-35 taken
T'as du bolä
Irasshaimase! Lors de ta première visite dans notre restaurant, nous t'offrons le bol de ramen de ton choix.
CHF 25.-13 / 50 taken
Slurp niveau 1ä
Tu reçois cinq portions de nouilles de ramen, sous-vide et dans un emballage original Susuru. A slurper rapidement mais sans modération.
CHF 30.-58 taken
Perfect combo 1ä
Quoi de mieux que des raviolis grillés pour accompagner un bol de ramen? Lors de ta première visite dans notre restaurant, nous t’offrons le bol de ramen de ton choix ainsi qu’une assiette de six gyozas.
CHF 40.-3 / 15 taken
Gyoza Master 1ä
On ne te l’a pas encore dit, mais notre machine fabrique aussi de la pâte à gyozas. Tu reçois donc un paquet de 100 «wrappers» sous-vide pour t’entraîner au pliage des raviolis japonais chez toi. Si tu es dans le coin, nous t'offrons aussi une portion de 6 gyozas lors de ta première visite dans notre restaurant.
Show all 24 rewards

About the Initiators

Lionel Coudray

Genève

Moreä

Lionel Coudray a travaillé pendant 7 ans au département de la culture de la Ville de Genève dans le domaine de l’art contemporain. Parallèlement, il voyage en Asie du Nord-Est (Chine, Taïwan et Japon) et s’initie à la cuisine de ces différents pays. En 2017, il co-fonde le projet Susuru, un bar à ramen à Genève dont il devient le gérant pour se consacrer entièrement à sa passion.

1 own project

2 projects backed

twitter.com/LionelCoudray

Solidarity Hero

Nour Khadam

Genève

Moreä

Co-Founder of two F&B locations in Geneva: la Petite Reine and Susuru, Nour has also been working with the ICRC for the past 7 years as a delegate.
He discovered sourdough bread in Vancouver in 2013. Since then, he's been obsessed with the idea of opening a sourdough bakery in his hometown. In 2020 after a mission in DRC, he comes back to Geneva and founds Sawerdō project with his friends.

2 own projects

3 projects backed

Alexandre Valette

Genève

Moreä

Artiste peintre et dessinateur de métier, Alexandre est aussi un entrepreneur. Il a co-fondé le café La Petite Reine à Genève et se lance aujourd’hui dans l’aventure Susuru. Amoureux des mets asiatiques et particulièrement des soupes, c’est naturellement qu’il s’approprie le ramen pour le mettre en avant dans un nouveau lieu de rencontre au cœur de sa ville.

1 own project

In Partnership with

Impact Hub

Moreä

Support disruptive startup projects coming from the Impact Hub, a community of entrepreneurs. The network offers refreshing coworking spaces, a diverse learning community, startup incubator programs as well as innovation workshops for more than 16,000 members in 94+ Impact Hubs worldwide. Find out more.

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