Scoprire i progetti

Construction d'un projet durable et pionnier qui réunit sur un même lieu, l’agriculture, le tourisme, la santé et la formation. Nous souhaitons contribuer à la transition vers un monde durable.

La Guintsette ouvrira en juin à Leysin! Cette épicerie durable et participative proposera des produits locaux, bios et vendus en vrac. Les épiciers seront les producteurs/artisans eux-mêmes!

C’est notre projet d'épicerie participative à Nyon, mais aussi le tien! L’objectif? Retrouver des aliments locaux et de saison dans nos assiettes et recréer un lien entre consommateurs et producteurs.

Ensemble, démocratisons le Bio avec UglyFruits en diminuant le coût du Bio.

Nous voulons donner à chacun la possibilité de manger sans pesticides des fruits et légumes frais.

Déménagement et rénovation de notre nouveau magasin bio. Avec pour but de mettre en valeur les produits de notre ferme DEMETER, du terroir de la région, des aliments en vrac et la naturopathie.

Malticulture est un projet de malterie coopérative, artisanale et locale.
L’objectif est de produire du malt en Suisse à partir d’orge locale, de développer un circuit de production court et durable.

Mon verger est aussi ton verger.
L'association Wildbiss souhaite mettre en lien des amateurs de fruits, des cueilleurs et des producteurs spécialisés avec des propriétaires d’arbres fruitiers.

Ouvrir un magasin de vracs afin d'éviter le suremballage et le gaspillage. Etre plus proche de nos agriculteurs. Consommer local, régional ou national, dans le respect de la nature et/ou bio.