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En Géorgie le vin est une tradition depuis 8’000 ans ; notre propre vigne est plantée. Il faut songer au Marani (cave) et acheter les Qvevris (amphores). Le vin va couler ! Vous en dégustez un verre ?

Aquaponics ist ein platzsparendes und wassereffizientes Kreislaufsystem, welches Fisch- und Gemüsezucht kombiniert. Dieses soll den Bauern in der West Bank anhand dreier Systeme nähergebracht werden.

«From Palestine with Love» ist weit mehr als eine Sammlung von Rezepten – es bringt euch einen Teil der palästinensischen Gastfreundschaft näher und ermöglicht euch in eine neue Kultur einzutauchen.

Die Situation in Afghanistan wird von Tag zu Tag schlimmer. Seit die NATO ihre Truppen aus Afghanistan im August 2021 abzogen, übernimmt Taliban wieder die wieder die Macht.

Die Idee, in Patmos wieder einen Rebberg anzubauen, war verrückt, aber nicht verrückter als die Waadtländer Winzer, die mitgemacht haben, und heute werden 12’000 Fuss Reben angebaut!

«School Organic Gardens» are living laboratories where interdisciplinary lessons are drawn from real life experiences, encouraging students to become active participants in the learning process.

Wir bauen eine Manufaktur für Obst-, Gemüse- und Pilzverarbeitung in der Region von Ferizaj im Kosovo.

Balkia est une rakija de prûne (aussi appelée Slivotitz) de Serbie. Cette dernière est vieillie 3 ans en fûts de chêne et dotée dûn taux d'alcool de 43%.

Ein fantastisches Produkt: Tsampa-Mehl aus Ladakh. Gesund, nahrhaft und ursprünglich. Bald auch in der Schweiz erhältlich!

Mit «Jack le Chef» den Kühlschrank im Blick haben: Unsere App hilft dir, Food Waste zu verhindern, unterstützt dich mit abwechslungsreichen Rezepten und hilft ganz nebenbei, Geld zu sparen!

Ein Buch über den Süden Italiens. Ein Buch über Apulien. Und ein Buch über das Essen und die Kultur. Das Erbe meiner Nonna und die Wurzeln meiner Familie – zum Nachlesen und Nachkochen.

Native, kaltgepresste Pflanzenöle aus regionalem Anbau. Für die Gesundheit der Menschen und unseres Planeten im ZeroWaste-Verfahren hergestellt. Lohnpressen und Schaupressen mit Verantwortung!