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Aquaponics ist ein platzsparendes und wassereffizientes Kreislaufsystem, welches Fisch- und Gemüsezucht kombiniert. Dieses soll den Bauern in der West Bank anhand dreier Systeme nähergebracht werden.

«From Palestine with Love» ist weit mehr als eine Sammlung von Rezepten – es bringt euch einen Teil der palästinensischen Gastfreundschaft näher und ermöglicht euch in eine neue Kultur einzutauchen.

Die Idee, in Patmos wieder einen Rebberg anzubauen, war verrückt, aber nicht verrückter als die Waadtländer Winzer, die mitgemacht haben, und heute werden 12’000 Fuss Reben angebaut!

Die Situation in Afghanistan wird von Tag zu Tag schlimmer. Seit die NATO ihre Truppen aus Afghanistan im August 2021 abzogen, übernimmt Taliban wieder die wieder die Macht.

«School Organic Gardens» are living laboratories where interdisciplinary lessons are drawn from real life experiences, encouraging students to become active participants in the learning process.

Wir bauen eine Manufaktur für Obst-, Gemüse- und Pilzverarbeitung in der Region von Ferizaj im Kosovo.

Mit «Jack le Chef» den Kühlschrank im Blick haben: Unsere App hilft dir, Food Waste zu verhindern, unterstützt dich mit abwechslungsreichen Rezepten und hilft ganz nebenbei, Geld zu sparen!

Ein Buch über den Süden Italiens. Ein Buch über Apulien. Und ein Buch über das Essen und die Kultur. Das Erbe meiner Nonna und die Wurzeln meiner Familie – zum Nachlesen und Nachkochen.

Wir sind eine Gruppe aus der Schweiz, die im Februar und März 2021 nach Bosnien reisen möchte, um dort für Flüchtende zu kochen und sie mit Kleidern oder Medikamenten zu unterstützen.

Die BASEL VEGAN MESSE ist eine neue internationale MESSE mit Schwerpunkt Tierwohl, Umwelt, alternative Ernährungsformen, Trends: Wo steckt überall ein Tier drin & welche Alternativen gibt es dazu?

Native, kaltgepresste Pflanzenöle aus regionalem Anbau. Für die Gesundheit der Menschen und unseres Planeten im ZeroWaste-Verfahren hergestellt. Lohnpressen und Schaupressen mit Verantwortung!

Ein Café, ein Kultur- und ein Freiraum. Mittagsmenü, ausgewählte Drinks (mit und ohne Alkohol), selbstgebackener Kuchen und ein Raum für kleine Veranstaltungen – das braucht Favoriten.