Tofu is an amazing product, versatile, healthy, and plant-based. Equally enjoyed by meat-lovers and vegetarians alike. The problem! Authentic Tofu is not sold in Europe. We will change that.

CHF 31’345

104% of CHF 30’000

104 %
This is how it worksä

The «all or nothing» principle applies: The project only receives the funds if the funding target is reached or exceeded.

184 backers

Successfully concluded on 15/11/2021

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Liebe Yumemi
Wir haben uns vor langer Zeit für den 14. Mai für die Fabriktour angemeldet und leider müssen wir den Termin nun verschieben.
Hätte es noch ein Plätzchen für uns am 25. Juni?
Wir sind sehr gespannt und freuen uns!
Bis bald, Susann und Thomas

Hallo Marco

Vielen herzlichen dank für deine Kommentare auf Wemakeit! Ich habe gesehen, dass du dich schon für den Fabrik Tour am 14.5. gemeldet hast. Dann musst du nichts machen, einfach vorbei kommen um 10Uhr in Oxyd Kunsträumen. Wir freuen uns sehr auf dich ☺️

Liebe Grüsse
Yumemi

Hallo ich habe mich für die Fabrik Tour entschieden. Wie funktioniert das jetzt? Komme ich einfach oder sollte ich mich besser vorher anmelden? Bitte gebt mir doch Bescheid. Gruss Marco

Hi Yumetofu
Thanks for the update today. Great to hear you are still active. What a pitty the machine is delayed, but better late than never. You are the experts and I assume the delay is worth it. Please keep us updated on the progress.

Wir geniessen gerne und freuen uns, das künftig auch mit Tofu machen zu können!

I back this project, because I have a japanese son-in-law and my son is living in Tokyo.

Ich interessiere mich dass Produkte und kenne ich eine Person von der Projekte

Weil ich die Idee finde

Hi Yumetofu
Decided to support you. Following the recent news on how much meat production impacts the climate and the COP26 commitment to reduce methane - I think your timing is perfect. I love meat, and nothing (almost) gives me more pleasure than a good steak. But nevertheless I am reducing my meat consumption due to the climate impact, and guess others will do so as well. I cannot think of a better replacement than tofu. Especially if it is as good as the one I know from my travels in East Asia.

Ich bin Vegetarier und liebe Tofu. Darum bin ich neugierig, was sich aus dem Projekt entwickelt!

Weil unbedingt zu unserer Mutter Erde geschaut werden muss und ich es toll finde, wenn junge Leute etwas wagen und somit dazu beitragen.🌻

Innovation und Tradition auf pflanzlicher Basis. Die Qualität von Rohstoff, Nachhaltigkeit und Regionalität stehen hier an vorderster Stelle.

Ich qualitatives Essen sehr schätzen und Natur ist die Antwort der Zukunft.

ich habe viele Beziehungen zu Japan, lerne fleissig Japanisch und kenne Tofu eigentlich nicht.Dass Soja von weither importiert wird, machte Tofu für mich eigentlich inakzeptabel. Nun also europäisches, biologisches Soja für die Tofuherstellung! Das möchte ich unterstützen!

We like your project – this is why we’ve added it to our «We Fancy» category! For the next couple of days it will appear on the front page and also in the «Recommended» section. We’d say you can be proud of yourselves and tell everyone about it! Publish some news, make a tweet or write a post!

I back this project because you were part of the JST staff.
I hope your YUMETOFU will make your dreams come true.
JST Nishi tomohiko

Dear Lui
Thank you very much for your nice comment. We are very exited about what the future brings.
/Geraldine

Danke vielmals für die Unterstützungen und die netten Kommentare.
Wir finden auch, dass guter Tofu nicht nur eine Proteinquelle ist, sondern auch wirklich ein sehr gesundes Nahrungsmittel, dank seinen wertvollen Inhaltsstoffen, wie Kalzium und Eisen. Ausserdem ist Tofu dank seiner Vielseitigkeit ein richtiges kulinarisches Chamäleon.
Geraldine

Geraldine is passionate about food and a born influencer in whatever she is interested in. I'm excited for her to embark on the journey of tofu and together with someone who comes from a country with tofu history. I wish them all the success.

Hi
Looks really cool. I have had the luck to spend time in Asia and try real fresh tofu, but have struggled to find anything similar in Switzerland. Even the shops selling Asian products do not have anything resembling real fresh tofu. I look forward trying your products once you get started next year.

Wir finden das Projekt absolut zukunftsweisend und nachhaltig.Deshalb unterstützen wir es finanziell und mental.

Danke vielmals Ulysses Garcia für Deine Unterstützung und Deinen Kommentar! Ganz genau, wir glauben fest daran, dass authentischer und frischer Tofu in der Schweiz sehr potential hat, denn Tofu ist vielseitig und somit auch einsetzbar in ganz vielen Gerichten

Ich unterstütze dieses Projekt, weil ich weiss, das Tofu viel mehr bietet, als viele glauben. Und ich nachhaltig und lokal produzierten Tofu endlich auch in der Schweiz geniessen will.

Sehr cooles Projekt, lokale, nachhaltige Produktion von hochwertigen Nahrungsmittel ist die Zukunft. Ein traditionelles Produkt wie Tofu, welches eine proteinhaltige Alternative zu Fleisch bietet sowieso.