Insektenkochbuch

Küche und Publikation

Zürich

Insektenkochbuch

von Christian Bärtsch und Adrian Kessler

Insekten, das «Fleisch der Zukunft». Im Kochbuch «Heuschrecken, Grillen & Co.» lernst du, wie du die kleinen Tierchen zu leckeren Menüs verarbeitest. Daneben findest du wertvolles Hintergrundwissen.

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