Alpomat

Der Alpomat in Zürich ist ein Pilotprojekt, das sich noch in der Entwicklungsphase befindet. Hinter der Idee stehen Margrit und Ueli Abderhalden, die einen kleinen Biohof im Zürcher Oberland bewirtschaften. Die Kleinbauern-Vereinigung begleitet das Projekt im Aufbau und in der Weiterentwicklung.