Die Champagne-Bus-Mannschaft besteht aus: Eva Ruffieux, Erick Godoy und Nicolas P. Stämpfli. Kulinarischer Berater ist Rob Roy Cameron (ex. El Bulli, Untitled London)

Nicolas stammt aus dem Weinhandel während sich Erick und Eva schon immer sehr für kulinarisches interessiert haben, Eva ist zudem im Verkauf spezialisiert und Erick ein begnadeter Mechaniker. Die perfekte Kombination also!

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