Chef Jo

Ich liebte schon als Kind Kochen und Natur. Köchin zu werden war für mich eine natürliche Berufung und ermöglicht es mir, Harmonie zwischen den Menschen und dem Planeten zu schaffen. Indem ich immer versuche, das Beste aus jeder Zutat herauszuholen, strebe ich danach, Ressourcen und Budgets zu schonen und Wertschätzung für Pflanzen, Tiere und die Arbeit von Erzeugern und Produzenten zu zeigen.