Clément Dubois

Ce projet, c’est avant tout une histoire d’amitié entre deux passionnés, Clément, cuisinier de formation et Mickaël formé à la boulangerie-pâtisserie.
Après avoir fait nos armes dans plusieurs établissements gastronomiques et traditionnels, nous associons nos savoir faire en créant l’Atelier des Tartes. Découvrez nos produits artisanaux dans la région Lausannoise.