El Catrin

En 2015, Gabriela et Tareq ont eu un réel coup de foudre autour des fourneaux à Oaxaca. C’est sur place que s’est rendu Tareq afin d’apprendre les subtilités de la cuisine mexicaine avec Gabriela et sa famille. De cette rencontre est née une belle histoire d’amour et un projet à Genève, El Catrin. Aux Pâquis, leur restaurant propose des mets classiques venant des différentes régions du Mexique!