Fondée à Genève en 2017, Lemoncha propose à sa clientèle des boissons à base de thé réalisées à la minute grâce à un procédé breveté. Grâce à un conseil personnalisé, les clients de Lemoncha peuvent composer leur boisson idéale, à consommer chaudes ou glacées, en sélectionnant chaque détail parmi une large gamme de thé et de nectars de fruits.