Je m’appelle Jean-Yves Pauchard, j’habite dans la région de Fribourg, Je suis architecte-paysagiste indépendant. Depuis quelques années, je m’intéresse à valoriser cette profession dans un canton essentiellement agricole. C’est pourquoi j’aimerais créer une micro-exploitation basée sur les principes de la permaculture.

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