raclette

Michael ist Marketingmann sowie Produktentwickler und steht hinter RacletteRapid.
Seine Frau führt ein Käsehaus aus dem Jahre 1896 mit über 350 verschiedenen Käsesorten aus aller Welt und ist Schwerpunkthändler für Schweizer Käseprodukte. So entstand aus der eigenen Erfahrung auf Weihnachtsmärkten, Events und Gesprächen mit Gastronomen und Sterneköchen dieses Raclettegerät aus der Praxis.