Ciao sono Salvatore,piccolo imprenditore italiano da diversi anni residente a Locarno. Con esperienza trentennale nella gestione di locali alternativi che spaziano dal discopub alla bottega etica, all’ostello della gioventù all’associazione culturale. L’idea dello Sm’art food nasce dalla volontà di unire il mondo del «food» con il mondo dell’arte creando un ambiente giovanile alla portata di tutti