Hallo, ich bin Tanja, gelernte Konditorin mit gut 20 Jahren Erfahrung – und mit einem grossen Traum: eine kleine, eigenständige Bäckerei, die das Handwerk wieder sichtbar macht. Kein industrielles Backen, keine Fertigmischungen – sondern echtes Backen, wie früher. Für mich, für dich, für uns alle.

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