Bois-tu l'apocalypse?

Chers contributrices, chers contributeurs, vos paquets vous arriveront bientôt! J’espère qu’ils vous plairont!

Si entre temps vous avez changé d’adresse ou qu’à l’avenir vous souhaitez nous faire un retour sur nos produits, n’hésitez pas à nous écrire ici: raphael@patoinos.ch, ça nous fera plaisir.

Pour ceux qui recevront des caroubes (des fèves au goût naturellement chocolaté), voici comment les apprêter:

1. la mélasse de caroube, c’est si facile! Hacher grossièrement les gousses, les faites infuser dans l’eau chaude pendant 24 heures, et ensuite faire bouillir jusqu’à rencontrer la consistance d’un sirop. C’est délicieux dans les gâteaux, sur de la glace dans un yaourt nature, sur une tartine mélangé à de la pâte de sésame…

2. dans un pain maison (10% de farine de caroube et 90% de farine de votre choix.) Mais pour ça, il faut torréfier la pulpe des gousses et les broyer dans un moulin. Attention de bien retirer les graines à l’intérieur de la fève, qui sont ultra collantes!

Bon appétit à toutes et tous! Chaleureusement, Marika & Raphael.

Des visites, le miel, les soins aux oliviers, un arrosage (il fait chaud!!), un festival Slow Food de la mer Egée, les vendanges qui approchent à grand pas… On ne vous oublie pas!

D’ailleurs…pour ceux qui ont choisi une contrepartie en nature…vos produits arrivent bientôt…

BEL ETE A TOUTES ET TOUS!!

Vous nous avez soutenus et nous vous remercierons encore et encore!

Prochainement, vous recevrez un certificat de propriétaire de Cep(s) et pour ceux qui ont choisi une contrepartie sous forme de produit, votre paquet arrivera directement chez vous à la fin de l’été!

Et si vous avez des questions, un besoin urgent de huile d’olive ou que vous passez par Patmos, une adresse: raphael@patoinos.ch

Avec nos messages chaleureux! Marika

Nous sommes soufflés, que dis-je?? Renversé par la force de votre engagement et de votre confiance!

L’objectif de 20’000 francs de cette campagne est d’ores et déjà réussi et c’est un «miracle» de coopération entre vous, VOUS, vous et vous. Et nous, aujourd’hui, et bien…nous sommes heureux et soufflés! Amitiés, Patoinos

Vous êtes une communauté incroyable, votre confiance me touche. Merci à toutes et tous encore une fois!!

Aidez-nous à faire suivre cette campagne auprès de vos proches afin que cette recherche de fonds atteigne son but financier: 20’000 francs (on y est presque…) et surtout son but concret: l’achat de l’équipement pour le matériel de cave.

Que ce soit: un petit mot posé sur la table près de la machine à café (https://wemakeit.com/projects/bois-tu-l-apocalypse?locale=fr) une carte postale à votre grand-oncle mexicain, le bouche à oreille, le tract… Tous les moyens sont bons pour arriver à notre fin (début) commun: notre vin!!

Recevez, toutes et tous, mes salutations chaleureuses, Marika

Pierre par pierre, coulée après coulée et lignes après lignes… Un travail de titans dans un décor incroyable!

Merci du fond du coeur à tous les contributrices et contributeurs, vous êtes fabuleux! Il reste 45 jours pour que ce projet devienne réalité!!!

… quel plaisir de parcourir le vignoble avec eux et leurs enseignantes et d’échanger au fil de leurs questions si inspirantes!!

http://www.latele.ch/play?i=53244

MERCI à vous chers premiers équipiers, cette première partie du marathon Patoinos/Domaine de l’Apocalypse est grandiose…

Déjà une partie de la pompe SMILE ;)