Discover Projects

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

In seiner Heimat – Uerikon am Zürichsee – möchte Lorenz mit Daniela & Patrick nach mehreren Jahren des Heimbrauens eine kleine Kellerbrauerei gründen. Hilf uns, Uerikon's erste Brauerei zu gründen.

DasPure invests in a new vegetable kitchen. We produce miso, shoyu and garum of the highest quality. With the new kitchen, production will be more efficient and new products will be created.

Am Anfang Feuer & Pfanne. Später rösteten wir unseren Kaffee auf einem Kleinröster à 250 gr. Jetzt wollen wir den nächsten Schritt machen und benötigen dazu eine grössere Röstmaschine.

chabis-chäs.ch verwandelt einen ehemaligen Postbus in eine einmalige und fahrbare Eventlocation. Food, Drinks, Reisen, Übernachten, Feiern – chabis-chäs empfiehlt sich in verschiedenen Kombinationen.

Egal ob Zmorge, Zmittag oder zum Apero – im Kafi Tabourettli ist für alle etwas dabei. Mit hausgemachten Köstlichkeiten begeistern wir unsere Gäste von gross bis klein. Komm auch du vorbei!

Während des Umbaus des Dorfplatzes ab 2024 verfügt Zumikon quasi über keine Restaurants im Dorfzentrum mehr. Da wollen wir etwas dagegen tun!

Hilf uns, mit geflüchteten Menschen ein Vegi-Weltkochbuch herstellen, welches auch ihre Geschichte/Kultur/Tradition erzählt. Wir wollen das Kulturverständnis fördern und die Inklusion fördern.

Wir haben das Kafi Carl im April 2020 übernommen. Gestartet mit Schliessen. Und nun sind wir wiederum seit dem 22. Dezember 2020 geschlossen. Wir wollen weiterleben mit unserem «Kafi und meh...»

Bei uns wird viel Kaffee getrunken – und das sieht man unserer Kaffeemaschine auch an. Bevor es zu Mangel- und Entzugserscheinungen kommt, wollen wir mit eurer Hilfe ein neues Gerät beschaffen.

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.

Die «Farmy Tavern» ist ein Pop-up Restaurant, das der Schweizer Online-Hofladen Farmy.ch in Zusammenarbeit mit dem Catering-Profi Franzoli im Oktober 2015 in Zürich lanciert.