Projekte entdecken

DasPure investiert in eine neue Pflanzenküche um asiatische Fermentationen herzustellen. Mit dem neuen Raum steigern wir unsere Effizienz und produzieren Miso, Shoyu und Tempeh auf höchstem Standard.

Am Anfang Feuer & Pfanne. Später rösteten wir unseren Kaffee auf einem Kleinröster à 250 gr. Jetzt wollen wir den nächsten Schritt machen und benötigen dazu eine grössere Röstmaschine.

chabis-chäs.ch verwandelt einen ehemaligen Postbus in eine einmalige und fahrbare Eventlocation. Food, Drinks, Reisen, Übernachten, Feiern – chabis-chäs empfiehlt sich in verschiedenen Kombinationen.

Egal ob Zmorge, Zmittag oder zum Apero – im Kafi Tabourettli ist für alle etwas dabei. Mit hausgemachten Köstlichkeiten begeistern wir unsere Gäste von gross bis klein. Komm auch du vorbei!

Ja, einmal ganz anders! Mit einem kulinarisches Erlebnis möchte ich die Schweiz für Kenia begeistern. Helft mir die Vorschulklassen meiner Schule im Slum Viertel von Kisumu – Nyalenda, zu erweitern.

Feelgoodfood auf dem Merkurplatz. Wir möchten euch weiterhin mit leckerem, frischem und nachaltigem Takeway-Essen aus Hugos Küche verwöhnen. Sei bei der Weiterführung des Foodtrucks dabei!

Hilf uns, das Roxy Vinyl Cafe zu eröffnen, eine Anlaufstelle für Kaffee, Getränke, Vinyl-HiFi-Musik und Kunstliebhaber in Winterthurs pulsierender und lebendiger Kulturszene.

Unser Ziel ist es japanische Tofu-Kunst in die Schweiz zu bringen: Lokal produziert, nachhaltig, hochwertig und für Vegetarier*innen und Non-Vegis.

Unsere Bio-Himbeeren reagieren sehr sensibel auf das Wetter und wir müssen sie vor zu viel Sonne und Regen schützen. Dazu pflanzen wir Bäume und montieren während der Ernte ein Dach, unterstütze uns!

Ein neues Zuhause für den Dorflade Sennhof - im 2018 öffnet der Dorflade Sennhof 2.0 mit gemütlichem Café seine Türen auf einer dreifach-grösseren Fläche wie bis anhin.

Vom Bauernhof auf den Tisch. Mit dem Transportvelo direkt ins Fritz Lambada. – Ein Gastroprojekt zum «missing link» zwischen Kleinproduzenten und Konsumenten.

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.