Wir möchten unsere Leidenschaft zum Beruf machen. Seit mehreren Jahren smoken wir aus Leidenschaft Fleisch und Gewürze.
Wir möchten gerne unsere eigenen Produkte (Alles was es für ein Gutes BBQ braucht) herstellen können und an Herr und Frau Schweizer bringen. Über verschiedene Wege wie z.B meine eigene online Metzgerei oder an verschiedensten Märkten und Veranstaltungen in der ganzen Schweiz.