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Küche, Startup und Fair Trade

Aigle

Mobile pflanzliche Bäckerei

von Aux Pains Sans Peines

Ein Foodtruck für die erste pflanzliche Bäckerei in der Westschweiz, die von ehemaligen Viehzüchtern gegründet wurde!

Landwirtschaft und Umwelt

Château-d'Oex

Le Potag'Oex

von Le Potag'Oex

Schaffung eines kleinen biologischen Bergbauernhofes (1 ha), Anbau von aromatischen Pflanzen und Gemüse, inspiriert durch Permakultur, um die Artenvielfalt des Bodens und der Fauna zu erhalten.

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Diserens Fabienne

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