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For sake’s sake

Secrets de riz et d'eau

Fotografia, gastronomia e editoria

Rolle

Secrets de riz et d'eau

di Matthieu Zellweger

Ce livre présente en images et en textes les secrets de fabrication du saké, l'alcool de riz japonais. Il nous emmène au coeur de plusieurs maisons de saké durant la saison de fabrication.

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