Ich bin in einfachen Verhältnissen als Bergbauern Sohn aufgewachsen. Nach der Lehre als Koch hatte ich in verschiedenen Jobs gearbeitet, bis ich 2009 meine Berufung als Gastgeber entdeckt hatte. Nach dem Studium zum Dipl. Hotelier - Restaurateur HF, führte mich der Weg nach Heiligenschwendi wo ich 2019 mit meiner Frau zusammen den jetzigen Betrieb übernommen hatte. Corona haben wir überstanden!

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