Nicolas Regamey

Trop de bébés reçoivent des antibiotiques. Pour la santé des générations futures, nous devons réduire l'exposition aux antibiotiques au début de la vie.

Ce livre présente en images et en textes les secrets de fabrication du saké, l'alcool de riz japonais. Il nous emmène au coeur de plusieurs maisons de saké durant la saison de fabrication.