Daniela und Lorenz sind ein richtiges Gastro-Power Pack. Lorenz ist Hotelier und gelernter Koch, seit 2016 zudem leidenschaftlicher Brauer. Daniela ist ebenfalls Hotelière und bringt als Somelière viel Sensorik mit. Patrick (Bruder v. Lorenz) ist unser Start-Up & Finanz Profi und engagiert sich ehrenamtlich im Vorstand des Cabaret Voltaire.