Regula Treichler

Wir von Veg-Alp denken Gemüse neu. Unser Star: eine Art Trockenfleisch aus Randen, das «Beet Meat». Seit zwei Jahren entwickeln wir die Rezeptur, nun brauchen wir Deine Hilfe, um marktreif zu werden.

higgs ist das erste und beste unabhängige Wissensmagazin der Schweiz: Wir schreiben aus Leidenschaft über dich und die Welt. Damit wir weiter mit Wissen um uns werfen können, brauchen wir dich.

Vision «Baguette City Zurich». Dafür brauchen wir mehr Baguettes. Mir fehlt eine geeignete Backstube. Mit eurer Hilfe werde ich Geräte anschaffen und die Vision verwirklichen. We make it, I bake it!

Lesen und Kochen vereint: Das NaRr Koch Les Buch bietet tolle Texte junger AutorInnen aus der Schweiz und feine saisonale Rezepte. Aber nicht einfach nebeneinander, sondern miteinander!