Roger Urs Bottlang

Mit Biomasse das Kohlenstoffdioxid (CO2) binden und im Boden speichern durch Aufbau von Humus. Mit schonender Bodenbearbeitung und der Aussaat wüchsiger Zwischenfrüchte diesen Prozess ermöglichen.

Mit der Auffüllbar möchten wir im Raum Lenzburg die Möglichkeit schaffen, verpackungsfrei und regional einzukaufen. Das Café bietet ein schönes Ambiente und lädt zu feinen Köstlichkeiten ein.

Unser Ziel ist es japanische Tofu-Kunst in die Schweiz zu bringen: Lokal produziert, nachhaltig, hochwertig und für Vegetarier*innen und Non-Vegis.