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Die Initiative ist aus einer unpolitischen Bürgerbewegung entstanden. Sie verlangt schlicht und einfach, dass man ohne negative gesundheitliche Konsequenzen konsumieren und sich ernähren kann.

Nach 5 Jahren Betrieb hat die Kulturfabrik ein Facelifting nötig. Am dringendsten der Vorplatz. Mit Sitzgelegenheiten, Begrünung, frischem Asphalt und einem ansprechenden Eingangsbereich.