Xavier Bertschy

SANTA PALTA «St-Avocat» en espagnol est un nouveau restaurant Chilien qui remplacera un restaurant situé en plein centre de Fribourg. Une cuisine généreuse faite avec amour!

Eté 2016, une quinzaine de joyeux lurons décident de mettre leur énergie en commun pour créer une coopérative brassicole! Un an plus tard, leur ambition est de tripler leur volume de production.

Notre association a pour but d’ouvrir un FabLab sur Fribourg. Un FabLab est un espace destiné à la création personnelle dans la lignée des «makers» et du «do it yourself».