Jeune saxophoniste formé par quelques uns des meilleures musiciens de jazz européen, Nicolas Folmer, Nicolas Dary, Jean Charles Richard, Robert Bonisolo, Zacharie reste fortement ancré dans la tradition tout en étant résolument tourné vers la liberté et l'expérimentation. Il se produit au sein de diverses formations musicales comme Kolmoset, Always Know Monk, Edwin Correia Quintet, Momo Orkestra.