Freja’s sourdough bakery is expanding! Help us equip our new space in Oerlikon with a bigger oven to bake more slow-fermented bread, strengthen our weekly market presence and host workshops.

CHF 63’341

126% of CHF 50’000

126 %
This is how it works

The «all or nothing» principle applies: The project only receives the funds if the funding target is reached or exceeded.

294 backers

Successfully concluded on 9/12/2025

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  • Ich unterstütze das Projekt gut finde und Einzelinitiativen wichtig sind.

    GbFuchs on 7/12/2025 09:40

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  • Ich versuche aktuell selbst mir als Frau ein kleines Nebenbusiness im Bäckerei Bereich aufzubauen und war in diesem Zusammenhang vor ein paar Monaten auf Freja aufmerksam geworden. Sarah war super freundlich, als ich sie nach Ihren Erfahrungswerten fragte und ich finde es ein tolles Projekt, welches ich sehr gerne unterstütze. :)

    Stephanie on 2/12/2025 23:30

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  • So impressive sarah! Cant wait to try The zaatar bread and the cinnamon roll!

    Be Bindaas on 27/11/2025 20:49

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  • So bekommt das Kulturgut Brot neues Leben!

    Emanuel Lobeck on 20/11/2025 13:13

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  • Eine Bäckerei mit gemütlichen Kaffee im Quartier Leutschenbach, welches zu Seebach gehört, eine Investition ins Quartier ist und Menschen zusammenbringt.

    seebachtipp (Katja) on 18/11/2025 21:36

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  • Ich unterstütze Freja, weil sie & ihr Team eine uralte Tradition von grossem gesundheitlichem & gesellschaftlichem Wert auf charmante & professionelle Art uns allen näher bringt. Zudem verwöhnt sie mit frischen Köstlichkeiten. So was Alltägliches wie Brot backen & Brot kaufen wird zu einem Erlebnis inkl. garantiertem Hochgenuss; Umami ✨. Danke

    Elina on 13/11/2025 11:33

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  • Gutes Brot ist für mich eine Kostbarkeit. Freja überzeugt mit wertvollen Zutaten und grosser Kreativität.

    asingh on 9/11/2025 13:00

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  • Ich backe selber viel mit Sauerteig und kenne die wunderbare Bäckerei «Bread-a-porter» in Bern. Es wird Zeit, dass Zürich auch so etwas bekommt!

    Jorrig on 6/11/2025 16:41

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