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A book about the south of Italy. A book about its food and culture. Read about my Nonna’s heritage and be prepared to fall in love with Bella Apulia and its many delicious delicacies.

Tarallucce – ein traditionelles, neapolitanisches Brotgebäck und ein Ensemble, das mit viel Temperament Witz und Charme süditalienische Volksmusik erklingen lässt.

Eine Gruppe von Freunden und Weinexperten hat es sich zum Ziel gesetzt, mit renommierten Weingütern und Önologen direkt vor Ort einmalige Weine zu kreieren. Sei von Anfang an bei «Ars Nobilis» dabei.

Balkia est une rakija de prûne (aussi appelée Slivotitz) de Serbie. Cette dernière est vieillie 3 ans en fûts de chêne et dotée dûn taux d'alcool de 43%.

Wir sind eine Gruppe aus der Schweiz, die im Februar und März 2021 nach Bosnien reisen möchte, um dort für Flüchtende zu kochen und sie mit Kleidern oder Medikamenten zu unterstützen.

Eine wilde Irrfahrt durch Italien bis nach Nordafrika führt den Autor Marco Stalder mit der geheimnisvollen Elena Pignatelli zusammen - ist sie eine Menschenfreundin oder Angehörige der Mafia?

Mitten in Klagenfurt eröffnen Gastro-Profis Magdas LOKAL, das Flüchtlingen Arbeit und Ausbildung ermöglicht. Auf 240qm trifft orientalische Küche auf charmanten Service. Richte das Lokal mit uns ein!

Hilf mir meinen Traum wahr werden zu lassen. Du unterstützt mich dabei, den Druck für mein erstes eigenes Backbuch zu finanzieren.

MANA setzt auf «innere Werte», auf Qualität, genormte Äpfel interessieren uns wenig. Faire Preise für den Landwirt sind Basis unserer Philosophie «vom schönen Makel». Produziert wird nur 1 Mal/Jahr.

holis market wird der weltweit erste On- und Offline-Marktplatz für gesunde und biologische Lebensmittel. Ohne Verpackung und Verschwendung. Für deine individuell angepasste Ernährung.

Seit 2019 bauen wir, Veronika und Erich, in Gutenstein Gemüse von Hand an, vom Samen bis zur Ernte. Leider ist bei den Stürmen im vergangenen Winter unser Anzuchtshaus kaputt gegangen.

Wir bauen auf unserem Bauernhof in Scuol allerlei Frisch- und Lagergemüse auf 1400m an. Da wir eine uralte Bodenfräse haben, möchten wir sie durch eine einfachere und modernere Maschine ersetzen.