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Food

Röstmaschine für Projekt 2.0

Am Anfang Feuer & Pfanne. Später rösteten wir unseren Kaffee auf einem Kleinröster à 250 gr. Jetzt wollen wir den nächsten Schritt machen und benötigen dazu eine grössere Röstmaschine.
by Reiser.li Kaffee, Wetzikon
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115% funded
CHF 9’215 pledged
21 backers
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Food and Publishing

PASTA

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht. Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.
by Anna Pearson and Catherine Pearson, Hombrechtikon
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205% funded
CHF 41’020 pledged
382 backers
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Food and Startup

Kleinbrauerei für Uerikon

In seiner Heimat – Uerikon am Zürichsee – möchte Lorenz mit Daniela & Patrick nach mehreren Jahren des Heimbrauens eine kleine Kellerbrauerei gründen. Hilf uns, Uerikon's erste Brauerei zu gründen.
by pd hug, Stäfa
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200% funded
CHF 20’095 pledged
123 backers
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Food and Film

Kaffee fürs Kino Orion

Bei uns wird viel Kaffee getrunken – und das sieht man unserer Kaffeemaschine auch an. Bevor es zu Mangel- und Entzugserscheinungen kommt, wollen wir mit eurer Hilfe ein neues Gerät beschaffen.
by Kino Orion, Dübendorf
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106% funded
CHF 10’075 pledged
81 backers
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Food, Community, and Kids / Youth

Kenia kocht für die Schweiz

Ja, einmal ganz anders! Mit einem kulinarisches Erlebnis möchte ich die Schweiz für Kenia begeistern. Helft mir die Vorschulklassen meiner Schule im Slum Viertel von Kisumu – Nyalenda, zu erweitern.
by Beatrice Schnelli, Zurich, Kisumu, and Geneva
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103% funded
CHF 7’795 pledged
15 backers
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Exhibition and Food

Mehl fürs Leben

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.
by Mühlerama, Zurich
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100% funded
CHF 39’080 pledged
92 backers
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Food and Agriculture

Farmy Pop-up Restaurant

Die «Farmy Tavern» ist ein Pop-up Restaurant, das der Schweizer Online-Hofladen Farmy.ch in Zusammenarbeit mit dem Catering-Profi Franzoli im Oktober 2015 in Zürich lanciert.
by Roman Hartmann and Stephan, Zurich
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102% funded
CHF 36’830 pledged
133 backers
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Food and Startup

Food-Bike Zum guten Heinrich

With a hip Food Bike we want to provide sustainable lunch menus made from misshaped vegetables at Zürich Kalkbreite: Out of love for Food #FoodIsForEating #VoTsüriFürTsüri
by Zum guten Heinrich, Zurich
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120% funded
CHF 21’021 pledged
184 backers
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Food

Das 9x9 der Gastgeberei

Kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne soll es werden, sondern ein 9x9 der Gastgeberei – eine Anleitung in 9 Akten für leidenschaftliche Gastgeber und jene die es werden wollen.
by Franziska Bründler, Simone Müller-Staubli, and APPLAUS Verlag, Zurich and Lucerne
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131% funded
CHF 26’270 pledged
75 backers
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Food, Technology, and Tourism

Slow Food Guide Zürich

Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!
by Anna Pearson, Zurich
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115% funded
CHF 13’830 pledged
122 backers
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Food, Publishing, and Community

«Heimat im Kochtopf»

Wie schmeckt Heimat? Flüchtlinge aus der ganzen Welt, die heute in der Schweiz leben, erzählen ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte in einem ganz besonderen Kochbuch.
by Rotpunktverlag and Solinetz, Zurich
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236% funded
CHF 31’987 pledged
315 backers
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Food and Fair Trade

Mehr Kisten für Ouagadougou

Wegen fehlender Transportkisten zerdrücken in Burkina Faso die Mango. Wir schicken nochmals 400 hin – die Produzenten belohnen jede Kiste mit 1kg feinster, getrockneter Bio-Mango!
by gebana AG, Ouagadougou, Zurich, and Otelfingen
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155% funded
CHF 12’419 pledged
179 backers