Projekte entdecken

Erlebe ein unvergessliches Dinner mit deinen Liebsten oder übernachte unterm Sternenhimmel. Was uns dazu noch fehlt: der fahrbare Untersatz, ein paar neue Scheiben, das Interieur und du!

Hilf uns, mit geflüchteten Menschen ein Vegi-Weltkochbuch herstellen, welches auch ihre Geschichte/Kultur/Tradition erzählt. Wir wollen das Kulturverständnis fördern und die Inklusion fördern.

Während des Umbaus des Dorfplatzes ab 2024 verfügt Zumikon quasi über keine Restaurants im Dorfzentrum mehr. Da wollen wir etwas dagegen tun!

Wir haben das Kafi Carl im April 2020 übernommen. Gestartet mit Schliessen. Und nun sind wir wiederum seit dem 22. Dezember 2020 geschlossen. Wir wollen weiterleben mit unserem «Kafi und meh...»

In seiner Heimat – Uerikon am Zürichsee – möchte Lorenz mit Daniela & Patrick nach mehreren Jahren des Heimbrauens eine kleine Kellerbrauerei gründen. Hilf uns, Uerikon's erste Brauerei zu gründen.

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

chabis-chäs.ch verwandelt einen ehemaligen Postbus in eine einmalige und fahrbare Eventlocation. Food, Drinks, Reisen, Übernachten, Feiern – chabis-chäs empfiehlt sich in verschiedenen Kombinationen.

Egal ob Zmorge, Zmittag oder zum Apero – im Kafi Tabourettli ist für alle etwas dabei. Mit hausgemachten Köstlichkeiten begeistern wir unsere Gäste von gross bis klein. Komm auch du vorbei!

DasPure investiert in eine neue Pflanzenküche um asiatische Fermentationen herzustellen. Mit dem neuen Raum steigern wir unsere Effizienz und produzieren Miso, Shoyu und Tempeh auf höchstem Standard.

Am Anfang Feuer & Pfanne. Später rösteten wir unseren Kaffee auf einem Kleinröster à 250 gr. Jetzt wollen wir den nächsten Schritt machen und benötigen dazu eine grössere Röstmaschine.

Eine Schnetzelmaschine als wertvolle Unterstützung: Wir müssen dringend effizienter werden. Kleine Margen und hohe Fixkosten sind unsere Gegner, Qualität unser Versprechen. Eine Anliker die Lösung.

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.