Projekte entdecken

Ein Buch über den Süden Italiens. Ein Buch über Apulien. Und ein Buch über das Essen und die Kultur. Das Erbe meiner Nonna und die Wurzeln meiner Familie – zum Nachlesen und Nachkochen.

Eine Gruppe von Freunden und Weinexperten hat es sich zum Ziel gesetzt, mit renommierten Weingütern und Önologen direkt vor Ort einmalige Weine zu kreieren. Sei von Anfang an bei «Ars Nobilis» dabei.

Wir sind eine Gruppe aus der Schweiz, die im Februar und März 2021 nach Bosnien reisen möchte, um dort für Flüchtende zu kochen und sie mit Kleidern oder Medikamenten zu unterstützen.

Balkia est une rakija de prûne (aussi appelée Slivotitz) de Serbie. Cette dernière est vieillie 3 ans en fûts de chêne et dotée dûn taux d'alcool de 43%.

Die Idee, in Patmos wieder einen Rebberg anzubauen, war verrückt, aber nicht verrückter als die Waadtländer Winzer, die mitgemacht haben, und heute werden 12’000 Fuss Reben angebaut!

Mitten in Klagenfurt eröffnen Gastro-Profis Magdas LOKAL, das Flüchtlingen Arbeit und Ausbildung ermöglicht. Auf 240qm trifft orientalische Küche auf charmanten Service. Richte das Lokal mit uns ein!

MANA setzt auf «innere Werte», auf Qualität, genormte Äpfel interessieren uns wenig. Faire Preise für den Landwirt sind Basis unserer Philosophie «vom schönen Makel». Produziert wird nur 1 Mal/Jahr.

Eine wilde Irrfahrt durch Italien bis nach Nordafrika führt den Autor Marco Stalder mit der geheimnisvollen Elena Pignatelli zusammen - ist sie eine Menschenfreundin oder Angehörige der Mafia?

markta schafft Verbindung zwischen Lebensmittel-ProduzentInnen & KonsumentInnen und bringt richtig gutes Essen auf unsere Tische.

Hilf mir meinen Traum wahr werden zu lassen. Du unterstützt mich dabei, den Druck für mein erstes eigenes Backbuch zu finanzieren.

Aiutatemi a realizzare il sogno di una vita...Andare in Giappone per il mio compleanno a perfezionare dai veri maestri del Ramen la tecnica perfetta, da riportare e condividere in Ticino al rientro

Une passion viticole qui se transforme en brasserie!