Alexandre Cotting

Restaurant Le Foyer, un nouveau lieu de vie et de culture à Sierre. Cuisine maison de saison, des bonnes bières sans oublier des vins de qualité

Je suis à cheval entre l’Asie du Sud-est et l’Occident et mes sons en témoignent : la douceur mélancolique de l’Extrême Orient mélangée avec le rythme occidental, le tout pour nous transporter.