Amaretta

Publication, art et littérature
Bâle
春の軌跡 Haru no kiseki
de Boiseaubert Marie

Cuisine, agriculture et environnement
Zurich
Alpomat: the mini farm store
de Alpomat et Kleinbauern-Vereinigung

Cuisine, startup et environnement
Winterthour et Zurich
YUMETOFU est. 2021
de Yumemi et Geraldine