Edy Walker

Die Kakao-Vielfalt ist bedroht: In der Schokoladen-Industrie herrscht langweilige Monotonie. Hilf uns ursprüngliche Kakaosorten zu bewahren und kreiere zusammen mit uns einzigartige Schweizer Schoggi!

Eine Bio-Farm in Uruguay.
Dank Deiner Unterstützung können wir ein Bio-Agrarmodell aufbauen,
wo Agronomen ihr Praktikum absolvieren können und die lokalen Bauern sehen, wie ein Biohof funktioniert!

Die «Enzyklopädie der alpinen Delikatessen», der dritte Band der preisgekrönten Reihe über «das kulinarische Erbe der Alpen», widmet sich den alpinen Delikatessen und ihren Produzenten.