CO₂-Score aller Lebensmittel

Wissenschaft, Küche und Umwelt

Zürich

CO₂-Score aller Lebensmittel

von Manuel Klarmann und Judith Ellens

Unser Ziel ist es, die CO₂-Bilanz von 109'000 Lebensmitteln zu berechnen – und diese Daten öffentlich sowie kostenlos zugänglich zu machen. Dies braucht noch etwas Vorarbeit. Hilfst du mit?

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