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At Pasta Paloma we are convinced that you are what you eat. Support us in the production of biodynamic pasta in Switzerland. Without any chemical-synthetic pesticides or additives.

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

Wegen fehlender Transportkisten zerdrücken in Burkina Faso die Mango. Wir schicken nochmals 400 hin – die Produzenten belohnen jede Kiste mit 1kg feinster, getrockneter Bio-Mango!

Meine neue CD «nosso mar» ist fertig und wird im Oktober getauft. Zum absoluten Glück fehlt uns jetzt nur noch das Video für meine Komposition «vem passarinho» (komm kleiner Vogel).

Für unsere Suche nach Freiwilligen brauchen wir eine möglichst einfache Anmeldeplattform: Eine neue Webseite. Unterstützt werden wir dabei von der Churer Agentur Miux und hoffentlich von Dir.