Fischli

Découvrez l’histoire de tante Faustine, cette femme extraordinaire et libre qui cultivait une variété spéciale d’absinthe à Fully en Valais, il y a 100 ans, là où maintenant il y a des vignes.

2 junge Restaurateure haben beschlossen nur mit frischen und selbstgemachten Produkten zu arbeiten. Wir müssen dafür in unsere Austattung investieren, was uns nach 3 schwierigen Wintern unmöglich ist.