Francois Wavre

Ce livre présente en images et en textes les secrets de fabrication du saké, l'alcool de riz japonais. Il nous emmène au coeur de plusieurs maisons de saké durant la saison de fabrication.

Qui n’est jamais allé dans un salon d’exposition? Grand-messe vous invite à plonger dans les coulisses de ces foires, à la rencontre de tous les acteurs de ces grands rendez-vous populaires.

Préserver le souvenir du vivant de façon authentique et émouvante. Transmettre un héritage précieux et réconfortant à nos proches. Donner du sens au vécu, et à ce à quoi nous avons survécu.