Léa Ponzio

La Brouette ouvrira en septembre à Lausanne! Ce projet coopératif propose des produits locaux, bios, vendus en vrac. Les acteurs principaux ne sont autres que les producteurs et les clients!

Chaque semaine, une recette «prête-à-cuisiner» créative et gourmande, composée de produits frais de la région. Ces aliments de saison sont réunis dans des emballages respectueux de l’environnement.