M. Riesen
Küche, Gesellschaft und Umwelt
Bern
Palette – Bern unverpackt
von Christoph Bader
Küche, Publikation und Journalismus
Luzern
Buch «Frauen Macht Milch»
von Hedy Bühlmann, xx und Jutta Vogel
Mode und Design
Zürich
Mr. Hirsch – Turnbeutel
von Peter Müller