Nikolaus Wyss

In Bogotá, Kolumbien, entsteht unter dem Namen Sancocho-Lab zur Zeit eine spezielle Suppenküche, die den beteiligten Köchinnen und Köchen gleichzeitig auch eine existenzsichernde Ausbildung gewährt.

Ein Lesebuch zum Schenken. Mit den spannendsten Blogeinträgen von Nikolaus Wyss inkl. Vorwort von Milena Moser. Der Erlös kommt den Suppenküchen von Bogotá zugute. In Kolumbien herrscht Hunger.