Oya Kozacioglu

Deli Social est un centre culinaire créatif conçu par Cocktail Sandwich. Soutenir notre programme de résidence alimentaire et notre magasin innovant à Lausanne. Ouverture été 2021.

«Contribuer à rendre ses lettres de noblesse au pain»: voilà notre mission. Sawerdō sera un café, un restaurant (petits-déj/brunchs) et surtout une boulangerie avec des pains exclusivement au levain.