Pierre-Alain Niklaus
Landwirtschaft, Gesellschaft und Umwelt
Parrini
Food Forest in Sizilien
von Crowd Container
Küche, Publikation und Gesellschaft
Zürich
«Heimat im Kochtopf»
von Rotpunktverlag und Hanna Gerig
Publikation und Kinder / Jugend
Basel
«Die verlorenen Welten»
von Anna Kornicker
Publikation und Technologie
Zürich
Fortschrittsbuch
von Marcel Hänggi