Thomi Kistler

Wir retten Schweizer Gemüse vor der Biogasanlage und machen daraus Delikatessen für dich. Unterstütze uns, damit wir Food Waste mit Einlegen, Trocknen und Frittieren bekämpfen können.

Wir erzählen in diesem Buch mit Fotografien und Kupferstichen Geschichten von Gletschern und Menschen in Grönland und der Schweiz. Texte von Klimaforschenden ergänzen die eindringlichen Bilder.