ALATA Vermouth
Die Begeisterung für die unterschiedlichen Aromen von Weinen haben mich dazu gebracht monatelang in meiner Werkstätte zu mischen, zu testen und Infusionen zu machen, bis ich schliesslich eine kontemporäre Reinterpretation des Vermouth gefunden habe, die ich heute als einziger in der Schweiz herstelle.
Dieser Vermouth ist ein auf natürliche Weise aromatisierter, ungefilterter Wein, und wird von Eis und einem Hauch von einem Schuss Zitrone begleitet, die voll zum Ausdruck kommt.
Dieses Getränk ist ab heute verfügbar mit einer Vorbestellung und garantierter Lieferung Anfang Juli um in die schöne Jahreszeit zu starten.
Was ist ALATA Vermouth?
ALATA Vermouth ist ein auf Walliser Wein basiertes Getränk gestärkt mit Weinbrand und aromatisiert mit einer Infusion aus aromatischen Pflanzen (Kräutern, Beeren, Wurzeln, Blumen, Früchten und Baumrinde).
Heutzutage ist ALATA Vermouth in zwei Versionen erhältlich:
ALATA Rot, ein trockener sehr feiner Vermouth. Der Akzent liegt auf Früchten und Wurzeln mit einer leicht bitteren Note.
ALATA Weiss, ein trockener, sehr ausdruckstarker Vermouth. Der Akzent liegt auf bitteren Pflanzen und der Säure von Zitrusfrüchten.
ALATA wird bald eine breite Palette von Vermouth anbieten.